10 mars 2013

L'allergie alimentaire chez les bébés



Quel est le pourcentage des réactions allergiques chez les bébés dont l'allergie alimentaire est connue? Dans quelles circonstances entrent-ils en contact avec l'allergène? En cas de réaction allergique, bénéficient-ils des soins requis? 

C'est pour répondre à ces questions que chercheurs américains (Fleischer, 2012) ont étudié 512 bébés âgés de 3 à 15 mois qui étaient tous allergiques au lait ou œufs et dont le tiers était aussi allergiques aux arachides. Je vous préviens tout de suite, les résultats de leur étude sont surprenants et inquiétants.
allergie alimentaire, bébé

Contacts intentionnels avec l’allergène : 

Alors que l’exposition volontaire à l’allergène est un phénomène connu chez les adolescents, les chercheurs ont eu la surprise de découvrir que 11 % des réactions allergiques survenues chez les bébés étaient attribuables à un contact intentionnel avec l’allergène. L’étude ne précise pas les raisons qui ont amené les personnes à mettre les bébés en contact avec un aliment auquel ils étaient connus allergiques. Peut-être s’agissait-il d'individus qui ne comprenaient pas les conséquences de leurs actes ou peut-être voulaient-ils vérifier si le bébé avait perdu son allergie. Qui sait?

L’étude n'identifie pas les personnes qui ont intentionnellement mis les bébés en contact avec l’allergène. Cependant, sans faire de distinction entre les expositions accidentelles ou intentionnelles, les personnes qui avaient mis les bébés en contact avec les allergènes étaient composées de:   
•    69 % de parents;
•    23 % d’enfant eux-mêmes (considéré comme contact involontaire);
•    10 % de grands-parents;
•    9 %   de gardienNE;
•    8 %  d'un frère ou d'une sœur;
•    8 %  d'un autre enfant.


Fréquence élevée des réactions allergiques :
 
En moyenne, les tout-petits ont vécu 0.81 réaction allergique par année. 

Plus précisément, durant une période de 36 mois :
•    71 % des bébés ont eu au moins 1 réaction allergique;
•    52 % des bébés ont eu plusieurs réactions allergiques.

Dans la majorité des cas, les réactions ont été provoquées par :
•    le lait (42 %);
•    les œufs (21 %);
•    les arachides (8 %).


Intervention inadéquate :

Les chercheurs ont répertorié 8% des réactions allergiques pour lesquelles aucun adulte n’a administré l’épinéphrine malgré qu’il considérait après coup que cela aurait été nécessaire. Les raisons invoquées pour ne pas l’avoir fait sont les suivantes :
•    Ils n’ont pas reconnu les symptômes d’une réaction allergique (47.7 %) ;
•    L’épinéphrine n’était pas disponible (23.1 %);
•    Ils avaient trop peur (12.3 %);
•    Ils attendaient plus de symptômes (6.2 %);
•    Ils n’étaient pas certains que l’administration de l’épinéphrine était requis (3.1 %).


Les résultats de cette étude nous rappellent l’importance de la vigilance dans la prévention des réactions allergiques chez les bébés. Les adultes doivent être sensibilisés et éduqués aux risques des réactions allergiques.
 










Vous aimerez peut-être aussi relire de mes archives:
•    Des boîtes à lunch sans arachides
•    Va voir ta mère
•    Les allergies alimentaires à travers le monde
•    Les coûts des réactions allergiques alimentaires
•    Les connaissances du grand public sur les allergies alimentaires


Mais qui est Lise? Je suis travailleuse sociale et mère de 3 garçons dont un aux prises avec quelques allergies alimentaires.  Après avoir été  animatrice d'un groupe d'entraide pour parents d'enfants allergiques, j'ai créé ce site internet en  2007 afin de venir en aide aux personnes qui vivent avec les allergies alimentaires.

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3 février 2013

Guide à l'intention des parents: Contrer l'intimidation à l'école



Je vous ai alerté ici et à l'intimidation des enfants ayant des allergies alimentaires. Voici maintenant un texte rempli de conseils à l'intention des parents qui veulent savoir ce qu'ils peuvent faire pour faire cesser l'intimidation dont leur enfant est victime.

allergie alimentaire, intimidation, école, Québec


Mais, je vous préviens, le texte est un peu théorique au début. Une nouvelle loi a récemment été adoptée et il faut que je vous l'explique avant de vous présenter les moyens qu'elle met à votre disposition. Tenez bon jusqu'à la fin de cet article pour ne rien manquer des nombreuses recommandations qui pourraient vous permettre de mettre fin à l'intimidation de votre enfant. Entre autres, je vous présenterai comment rapporter la violence et l'intimidation de manière à provoquer des changements et comment s'assurer que l'école interviendra rapidement. Et surtout, ne manquez pas la vidéo à la fin de l'article!


AU QUÉBEC


L'Assemblée nationale du Québec a adopté en juin 2012 une loi visant à prévenir et à combattre l'intimidation et la violence à l'école. Et bonne nouvelle! La loi 56 favorise la collaboration des parents. Donc, vous êtes légitimé de dénoncer la violence et l'intimidation et l'école a mis des moyens à votre disposition pour le faire. La loi s'applique à la violence autant qu'à l'intimidation.

Définition de l'intimidation selon la loi 56:  « Tout comportement, parole, acte ou geste délibéré ou non à caractère répétitif, exprimé directement ou indirectement, y compris dans le cyberespace, dans un contexte caractérisé par l’inégalité des rapports de force entre les personnes concernées, ayant pour effet d’engendrer des sentiments de détresse et de léser, blesser, opprimer ou ostraciser. »

Définition de la violence selon la loi 56:  « Toute manifestation de force, de forme verbale, écrite, physique, psychologique ou sexuelle, exercée intentionnellement contre une personne, ayant pour effet d’engendrer des sentiments de détresse, de la léser, de la blesser ou de l’opprimer en s’attaquant à son intégrité. »

Concrètement, le conseil d'établissement de l'école que fréquente votre enfant devrait s'être conformé aux exigences de la loi 56. Il devrait avoir adopté un plan de lutte contre la violence et l'intimidation qui serait en vigueur depuis le 1er janvier 2013. Si ce document ne vous a pas encore été transmis ou s'il n'est pas disponible sur le site Web de l'école, demandez-le!

Le plan de lutte contre la violence et l'intimidation devrait contenir les informations suivantes:
Une analyse de la situation de l’école au regard des actes d’intimidation et de violence. (Très utile pour connaître les lieux et les circonstances dans lesquelles votre enfant est le plus à risque de vivre de l'intimidation. Il est probable que la cour d'école en fasse partie.);
2° Les mesures de prévention visant à contrer toute forme d’intimidation ou de violence;
3° Les mesures visant à favoriser la collaboration des parents à la lutte contre l’intimidation et la violence et à l’établissement d’un milieu d’apprentissage sain et sécuritaire;
4° Les modalités applicables pour effectuer un signalement ou pour formuler une plainte concernant un acte d’intimidation ou de violence (incluant la cyberintimidation);
5° Les actions qui doivent être prises lorsqu’un acte d’intimidation ou de violence est constaté par un élève, un enseignant, un autre membre du personnel de l’école ou par quelque autre personne;
6° Les mesures visant à assurer la confidentialité de tout signalement et de toute plainte concernant un acte d’intimidation ou de violence;
7° Les mesures de soutien ou d’encadrement offertes à un élève victime d’un acte d’intimidation ou de violence;
8° Les sanctions disciplinaires applicables spécifiquement au regard des actes d’intimidation ou de violence selon la gravité ou le caractère répétitif de ces actes;
9° Le suivi qui doit être donné à tout signalement et à toute plainte concernant un acte d’intimidation ou de violence.

Je parie qu'après la lecture de ce qui précède vous êtes favorablement impressionné par les moyens qui sont mis à la disposition des Québécois pour contrer la violence et l'intimidation. En tout cas, moi je le suis!! Et la cerise sur le sundae, c'est que la loi s'applique tant aux écoles publiques que privées et même lorsque les élèves utilisent le transport scolaire.


COMMENT DEVEZ-VOUS FORMULER UNE PLAINTE?


Vous devez savoir que les intervenants scolaires évalueront la situation afin de déterminer s'il s'agit d'intimidation, de violence ou d'un conflit. Si votre enfant est victime d'intimidation ou de violence, les interventions seront effectuées conformément à la procédure incluse au plan de lutte. Cependant, les sanctions seront plus sévères s'il s'agit d'intimidation puisque c'est un acte plus grave que la violence.

Mais attention! Les conflits ne sont pas concernés par la loi 56. Dans le cas d'un conflit, le personnel scolaire n'est pas tenu d'intervenir en suivant la procédure dictée par le plan de lutte. Contrairement à l'intimidation et la violence, le conflit est caractérisé par une opposition entre deux personnes ou plusieurs élèves qui ne partagent pas le même point de vue.  Le conflit peut entraîner des gestes de violence. Lors d'un conflit, les personnes discutent vivement et argumentent pour amener l'autre à partager leur point de vue. Les deux personnes sont sur le même pied d'égalité. Il n'en résulte aucune victime même si les deux peuvent se sentir perdants.

Dans ce contexte, je vous recommande de vous préparer à faire ressortir les caractéristiques de la violence et l'intimidation lorsque vous communiquerez avec l'école pour vous plaindre d'une situation ou d'un événement. 

Pour savoir précisément à qui vous adresser pour signaler et vous plaindre de la violence et l'intimidation dont votre enfant est victime, référez-vous au plan de lutte contre la violence et l'intimidation de votre école. Les modalités doivent y être clairement écrites.


L'intention de faire du tord ne compte plus :
Nul besoin de démontrer que l'agresseur n'avait pas conscience des tords causés à votre enfant puisque la loi définit l'intimidation comme un geste délibéré ou non. Donc, que l'agresseur comprenne ou non les conséquences de ses actes, les interventions et les sanctions prévues au plan de lutte doivent être appliquées. Dorénavant, ce n'est plus une excuse pour prendre la situation à la légère.


Mettez en évidence la répétition des actes :
La répétition des actes est un des éléments qui distingue l'intimidation de la violence. C'est pourquoi, si c'est le cas de votre enfant, il est important de démontrer que les agressions commises à son égard ne sont pas des événements isolés et/ou qu'elles se manifestent de plusieurs façons.
  • Combien de fois les actes ont-ils été commis?
  • Depuis combien de temps durent les agressions?
  • La violence et/ou l'intimidation se sont-elles manifestées de plusieurs façons? Si oui, lesquelles?
Pour vous aider à répondre à la précédente question, voici différentes formes d'intimidation que vous devez rapporter si votre enfant en a été la cible :
Physique : Frapper, donner des coups de pieds, pousser, cracher, battre à coups de poing, enfermer quelqu'un dans un local, voler ou endommager des biens.
Verbale : Menacer, rendre l'enfant mal à l'aise à cause de ses allergies, faire des remarques ou des plaisanteries blessantes, donner des surnoms, se moquer, narguer méchamment, humilier, ridiculiser ou insulter
Sociale : Ignorer volontairement quelqu'un, s’éloigner physiquement de l’autre, l’exclure du groupe, commérer, répandre des rumeurs méchantes sur lui, amener d'autres élèves à ne pas lui parler ou à la rejeter, parler dans son dos, créer une situation visant à le ridiculiser, briser des amitiés et le regarder de façon méprisante.
Violence par voie électronique : Écrire des commentaires négatifs dans Facebook, envoyer des courriels, des messages textuels ou des photos par cellulaire dans le but de menacer, blesser, gêner, ridiculiser, révéler des secrets, exclure du groupe, briser une réputation ou une amitié.
Harcèlement sexuel : Provoquer des contacts sexuels non désirés, faire des gestes de nature sexuelle, émettre des commentaires sexuels abusifs, répandre des rumeurs sur un comportement sexuel ou une orientation sexuelle, traiter l'autre d'homosexuel ou de lesbienne


Démontrez l'inégalité des rapports de forces entre votre enfant et son agresseur:
L'inégalité des forces est un deuxième aspect qui différencie l'intimidation de la violence. Dans le cas d'un enfant qui est intimidé à cause de ses allergies alimentaires, faites ressortir les points suivants :
  • Les allergies alimentaires de votre enfant le placent en position de faiblesse par rapport à son agresseur;
  • L'agresseur acquiert du pouvoir sur l'enfant allergique par la connaissance de son point faible (allergies alimentaires) qu'il utilise pour le déséquilibrer.


Rapportez la détresse et la souffrance de votre enfant:
Selon les définitions données par la loi 56, l'intimidation et la violence, ont pour effet « d'engendrer des sentiments de détresse et de léser, blesser, opprimer ou ostraciser. »
  • Insistez sur la détresse que manifeste votre enfant depuis qu'il est victime de violence et/ou d'intimidation.
  • Rapportez les signes de victimisation que vous avez observés. Au besoin, utilisez les informations contenues dans cet article pour vous les remémorer.
  • Si c'est le cas, rapportez les propos de votre enfant à l'effet qu'il ne se sent plus en sécurité à l'école.   N'ayez pas peur d'utiliser ses propres mots.
  • Si le fonctionnement quotidien de votre enfant est affecté, mentionnez-le. Donnez des exemples. Évite-t-il certains lieux? A-t-il cessé de voir ses amis

Soulignez les dangers reliés à une réaction allergique:
Certaines personnes ne connaissent pas bien les allergies alimentaires ou oublient les risques associés à une réaction allergique. Afin que la situation soit évaluée à sa juste gravité :
  • Il est bon de rappeler que la vie de votre enfant serait mise en danger s'il avait une réaction allergique et que l'agresseur pourrait provoquer cette réaction en le mettant en contact avec l'aliment auquel il est allergique.
  • Utilisez des images-chocs. Par exemple, vous pourriez comparer les dangers que représente l'aliment auquel votre enfant est allergique à ceux d'une arme à feu.
  • Il est probable que le plan de lutte de l'école que fréquente votre enfant prévoit de contacter les policiers si la sécurité d'un élève est menacée ou qu'un acte illégal est commis. Dans ce cas, la légalité du comportement de l'agresseur serait prise en compte.    


QUOI FAIRE POUR QUE L'ÉCOLE AGISSE VITE?


Le Dr Égide Royer, psychologue, professeur titulaire à la Faculté des sciences de l'éducation de l'Université Laval et codirecteur de l'Observatoire canadien pour la prévention de la violence à l'école suggère cette façon de procéder pour éviter des délais inutiles :

1-  Contactez la direction de l’école, pour qu’une intervention efficace soit réalisée auprès de votre enfant et de l’élève qui l’agresse. Elle devrait vous revenir dans les 48 heures pour vous informer des mesures prises pour faire cesser la situation.

2- Si vous n’avez pas de nouvelles après 48 heures, communiquez à nouveau, cette fois par écrit (courriel ou lettre), avec la direction de l’école et envoyez une copie à la direction générale de la Commission scolaire.

3- Si vous n'avez toujours pas de nouvelles après 48 heures, vous pouvez contacter le protecteur de l’élève attitré à la Commission scolaire pour lui signaler la situation et demander son intervention auprès de la Commission scolaire et de l’école pour enrayer le problème d’intimidation que votre enfant subit. Vous devriez obtenir un retour dans un délai de 48 heures.  Veuillez cliquer sur ce lien pour savoir comment rejoindre le protecteur de l'élève de l'école que fréquente votre enfant.

M. Royer explique lui-même cette démarche dans la vidéo ci-dessous :





En guise de conclusion, j'aimerais souligner que la Loi 56 envoie un message clair à l'effet qu'il faut agir pour mettre fin à la violence et à l'intimidation. Elle favorise la collaboration des parents en leur donnant des moyens pour faire cesser l'intimidation. Alléluia!

Je ne prétends pas avoir tout écrit sur la Loi 56 et le plan de lutte contre la violence et l'intimidation. Toutefois, l'essentiel y est. N'hésitez pas à communiquer avec moi pour obtenir des réponses à vos questions.    

Pour consulter la Loi 56, cliquez sur le lien ci-dessous : 
http://www2.publicationsduquebec.gouv.qc.ca/dynamicSearch/telecharge.php?type=5&file=2012C19F.PDF











Pour en savoir plus sur les enfants intimidés à cause de leurs allergies alimentaires:
Votre enfant est-il victime d'intimidation?
Le tiers des enfants allergiques intimidés
Intimidation, taquineries et harcèlement
L'intimidation alimentaire est une agression



Mais qui est Lise? Je suis travailleuse sociale et mère de 3 garçons dont un aux prises avec quelques allergies alimentaires.  Après avoir été  animatrice d'un groupe d'entraide pour parents d'enfants allergiques, j'ai créé ce site internet en  2007 afin de venir en aide aux personnes qui vivent avec les allergies alimentaires.

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25 janvier 2013

Bienvenue à l'Allerject!



Voici la nouvelle que nous attendions tous!
L'Allerject sera disponible en pharmacie dès les premières semaines de février 2013, et ce partout au Canada.


L'Allerject est un nouvel auto-injecteur pour le traitement des réactions anaphylactiques. Il se distingue par son  format compact et sa facilité d'utilisation. Des consignes vocales et un voyant lumineux guident l'administration de la médication.

Consultez le site Web de l'Allerject www.allerject.ca  pour:
1)  Commander un démonstratreur gratuit;
2)  Visionner une vidéo explicative en français.

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À lire pour prendre connaissance de l'historique de ce nouvel auto-injecteur:
- Mise en marché américaine
- En 2008
- Les hommes derrière le produit
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20 janvier 2013

Les produits des Aliments Ange-Gardien demeureront disponibles


Vous serez heureux et heureuses d'apprendre que vous pourrez continuer à vous procurer les délicieux produits des Aliments Ange-Gardien. L'usine de Montréal a repris sa production, dont celle des irremplaçables lapins de Pâques.

allergie alimentaire chocolat

Ce revirement a été rendu possible par l'intégration des produits Aliments Ange-Gardien à la famille Hypo Délices. Les nouveaux propriétaires de l'entreprise ont annoncé la nouvelle hier sur la page Facebook des Aliments Ange-Gardien et sur celle de Hypo Délices.  Voici leur message:


Chers amis,

Le moment tant attendu de communiquer avec vous est enfin venu et nous en sommes très heureux !

Tout d’abord, nous tenons à vous remercier d’avoir manifesté votre attachement à l’égard des Aliments Ange-Gardien avec autant de chaleur et d’être demeurés à l’écoute si patiemment au cours des dernières semaines.

Nous désirons également souligner le travail remarquable accompli par Julie Larochelle et son équipe au cours des cinq dernières années. Nous souhaitons à Julie la meilleure des chances dans ses nouvelles activités.

Tout comme vous, nous avons été touchés par les difficultés vécues par cette jeune entreprise québécoise qui a une mission identique à la nôtre, à savoir « permettre à des milliers de personnes vivant avec des allergies/intolérances alimentaires de savourer des produits de qualité, variés et en toute sécurité ». Connaissant, d’une part, la qualité des produits Ange-Gardien et sachant, d’autre part, que ceux-ci répondent aux besoins de la clientèle allergique, nous avons décidé de prendre la relève en joignant la gamme des produits Ange-Gardien à la nôtre.

Notre entreprise, Hypo Délices, produit des mets préparés, des pâtés, des saucisses et des tartes, exempts de neuf allergènes prioritaires (pour en savoir plus sur Hypo Délices, nous vous invitons à visiter notre site Web : www.hypodelices.com). Nous sommes donc bien au fait de tout ce qui a trait aux allergies alimentaires et à la gestion sécuritaire de la fabrication de produits alimentaires «sans».

Nous sommes heureux d’avoir pu intégrer à notre équipe la majorité des employé(e)s des Aliments Ange-Gardien, assurant ainsi une continuité au niveau de la production. Celle-ci a d’ailleurs déjà repris et vous pourrez bientôt vous procurer les produits Ange-Gardien (y compris les chocolats de Pâques !) que vous connaissez et aimez tant.

Nous vous tiendrons régulièrement au courant de la suite des choses. De nouveau, merci pour votre fidélité!

Judith Robert & François Lépine
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15 janvier 2013

Sondage sur la sécurité de nos enfants

allergie alimentaire sondage
 
Une lectrice m'a récemment demandée s'il y avait des développements du côté de la Coalition pour la loi de Megann. Elle a envoyé une lettre pour demander une loi sur l'anaphylaxie dans les écoles du Québec et s'inquiétait de ne pas avoir eu de nouvelles depuis. Elle se questionne à savoir si nous aurons la chance de voir  cette loi se réaliser ou si nous devrons attendre un autre décès tout comme celui de la petite Megann

Étant membre de la Coalition pour la loi de Megann, je peux me permettre de répondre à ces interrogations. Depuis la campagne de signature de lettres, nous avons fait des représentations auprès de certaines instances gouvernementales tout en composant avec les délais occasionnés par le changement de gouvernement. Aucune loi en vue pour l'instant!

Nous avons régulièrement fait le point sur l'évolution de nos travaux en tenant des réunions téléphoniques dont la dernière a eu lieu il y a tout juste un mois. En juin dernier, nous nous sommes même rencontrés à Trois-Rivières. Pas pire pour une équipe dont les membres sont dispersés au Québec et même à la grandeur du Canada! En résumé, malgré que nous ayons vécu des hauts et des bas, nous maintenons le cap sur la sécurité des enfants allergiques.

C'est maintenant à votre tour de contribuer à l'avancement des travaux de la Coalition pour la loi de Megann. Pour ce faire, il vous suffit de répondre à un sondage en ligne disponible à partir de ce lien:  https://www.surveymonkey.com/s/Survey_Lanaphylaxie_et_lasthme_politiques_et_pratiques_de_gestion_du_Quebec

Vos réponses nous aideront à dresser le portrait de la situation dans les écoles et les services de garde du Québec pour ensuite alerter le gouvernement. Et si vous désirez que le dossier bouge un peu plus vite, aidez-nous à obtenir des réponses au sondage en le faisant connaître à d'autres parents d'enfants allergiques.

Vous trouverez ci-dessous une lettre de la Coalition pour la loi de Megann comportant tous les détails sur le sondage.   

Nous sommes intéressés à connaître votre opinion concernant les pratiques et procédures en place au Québec afin de protéger les enfants souffrant d’asthme et/ou d’allergies pouvant causer la mort. Nous aimerions également savoir comment vous vous sentez face à la situation que vit votre enfant. Par exemple, estimez-vous que son école ou service de garde (CPE, garderie et service de garde en milieu scolaire) vous offre un support adéquat et que le personnel est suffisamment préparé à réagir en cas d’urgence?

Ce questionnaire prend une dizaine de minutes à compléter. (SVP compléter ce sondage si et seulement si votre enfant fréquente un service de garde ou une école au Québec).
https://www.surveymonkey.com/s/Survey_Lanaphylaxie_et_lasthme_politiques_et_pratiques_de_gestion_du_Quebec

SVP, compléter ce sondage avant le 19 février 2013.
Vos informations – qui demeureront confidentielles – nous seront utiles lorsque nous ferons des représentations auprès des différents ministères et organismes sur l’importance d’adopter des protocoles uniformes et efficaces en matière de sécurité pour nos enfants. Nous pourrons utiliser des données provenant de ce sondage, mais nous ne divulguerons aucun nom
Anaphylaxie Canada, de la part de la Coalition pour la loi de Megann, vous remercie de prendre le temps de compléter ce questionnaire.

Allergic Living, Gwen Smith
Allergy Coaching, Andrea Shainblum
Anaphylaxie Canada, Laurie Harada
Association Québécoise des Allergies Alimentaires, Abigail Brodovitch
Asthme et Allergies Québec, Gervais Bélanger
Déjouer Les Allergies, Marie-Josée Bettez
Les Allergies Alimentaires, Lise Samson
Solutions sans gluten • sans allergènes, Cynthia Gariépy
Militante en allergies alimentaires, Julie Larochelle




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5 janvier 2013

Votre enfant est-il victime d'intimidation?


Votre enfant a-t-il déjà été victime d’intimidation à cause de ses allergies alimentaires? Si vous avez répondu par la négative, en êtes-vous bien sûr? Votre enfant pourrait avoir été victime de violence à répétition sans que vous le sachiez. À ce propos, une étude récente (Shemesh, 2012) a révélé que quoique 31,5 % des enfants allergiques affirment avoir été victimes d'intimidation, seulement 24,7 % de leurs parents étaient en mesure de rapporter la même situation.   Cela permet de croire que les enfants pourraient ne pas en avoir informé leurs parents et qu’ils ne leur disent pas tout.

allergie alimentaire, adolescents

Comment savoir si mon enfant est victime d’intimidation?

On note souvent chez l'enfant victime de violence, un changement de l'humeur, de l'attitude et du comportement. Voici quelques signes de victimisation possible : 
•    Perd le goût d'aller à l'école et évoque toutes sortes de raisons pour rester à la maison;
•    Refuse d’aller à l’école ou de participer aux activités parascolaires;
•    Emprunte des circuits illogiques pour ses déplacements tant à l'intérieur qu'à l'extérieur de l'école;
•    Recherche la proximité des adultes;
•    Réussi moins bien à l’école de façon inexpliquée;
•    Paraît fuir certains endroits et s’isole;
•    Cesse d'utiliser internet (cyberintimidation);
•    Semble plus irritable et malheureux;
•    Est anxieux et angoissé;
•    Démontre soudainement peu d’intérêt pour les activités qu’il aimait;
•    A des troubles du sommeil, fait des cauchemars ou recommence à mouiller son lit;
•    S’emporte facilement et réagit exagérément;
•    Fait des commentaires négatifs sur sa personne ou démontre une faible estime de soi;
•    Souffre de maux de tête, de maux de ventre ou d’indigestion;
•    Présente des blessures ou des bleus;
•    Ses vêtements ou ses affaires sont endommagés, sales ou manquants;
•    Menace de se faire mal ou de heurter les autres.

Même si votre enfant ne présente aucun de ces signes, initiez le dialogue avec lui. N'attendez pas qu'il vous rapporte de lui-même la violence à son égard. Interrogez-le directement sur l'attitude de son entourage face à ses allergies alimentaires. 

Tout en étant rassurant, profitez de l'occasion pour lui indiquer qu'il doit vous en parler advenant qu'il soit un jour victime d'intimidation. Il doit savoir qu'il pourrait compter sur vous s'il était victime de violence.

Votre enfant est-il victime d'intimidation? Si oui, je vous invite à consulter ce guide pour savoir ce que vous pouvez faire pour y mettre fin rapidement. 
 








À lire aussi:
•    Intégration des enfants allergiques
•    Aide financière
•    Discrimination dans les garderies
•    Ne présumez pas savoir ce que les autres pensent
•    Le tiers des enfants allergiques intimidés


Mais qui est Lise? Je suis travailleuse sociale et mère de 3 garçons dont un aux prises avec quelques allergies alimentaires.  Après avoir été  animatrice d'un groupe d'entraide pour parents d'enfants allergiques, j'ai créé ce site internet en  2007 afin de venir en aide aux personnes qui vivent avec les allergies alimentaires. 
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2 janvier 2013

Le tiers des enfants allergiques intimidés


Une très récente étude révèle que près d’un tiers des enfants allergiques seraient intimidés.   La majorité des agresseurs (80 %) seraient des camarades de classe et les événements surviendraient principalement à l’école. La forme la plus commune d’intimidation déclarée est la taquinerie suivie par l’agitation de l’allergène près de l’enfant.

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Plus précisément, les chercheurs (Shemesh et al., 2012) ont étudié 250 familles de la Ville de New York comportant un enfant allergique âgé entre 8 et 17 ans. Parmi ces familles, 31,5 % des enfants ont déclaré avoir été victime d’intimidation.

Quels ont été les comportements violents à l’égard des enfants allergiques?
42 %  taquineries
30 %  nourriture agitée près de l’enfant
25 %  critiques
15 %  menaces
13 %  exclusion
13 %  actes physiques
12 %  forcé de toucher la nourriture
11 %  rumeurs
10 %  nourriture lancée vers la personne
4 %    biens endommagés

Qui ont été les agresseurs?
80 %  camarades de classe
34 %  d’autres étudiants
11 %  des enseignants
7 %   des frères ou des soeurs

À quel endroit la violence est-elle survenue?
60 enfants ont rapporté qu’elle était survenue à l’école
21 à l’extérieur de l’école
9   à la maison
9   à la maison de quelqu’un d’autre
9   au centre d’achat
4   au camps

Les résultats de cette recherche appuient ceux publiés par Lieberman en 2010 et que je vous ai présentés dans cet article. Dans les deux cas, les camarades de classe ont été les principaux agresseurs et les actes sont majoritairement survenus à l’école.

Je sais que ces statistiques font peur. Cependant, ils ont l’avantage de démontrer hors de tout doute que l’intimidation des enfants allergiques est réelle. Nous savons que la détresse de certaines victimes d’intimidation peut conduire au suicide, mais peut aussi provoquer une réaction allergique mortelle pour les élèves ayant une allergie alimentaire.  

Les résultats de l’étude de Shemesh et al.  peuvent être consultés en ligne à partir de ce lien :








À lire aussi:
Intimidation, taquineries et harcèlement
Entre enfants
L'intimidation alimentaire est une agression
Quand les arachides servent à intimider
L'intimidation alimentaire existe vraiment
Faire rire de soi


Mais qui est Lise? Je suis travailleuse sociale et mère de 3 garçons dont un aux prises avec quelques allergies alimentaires.  Après avoir été  animatrice d'un groupe d'entraide pour parents d'enfants allergiques, j'ai créé ce site internet en  2007 afin de venir en aide aux personnes qui vivent avec les allergies alimentaires.  

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16 décembre 2012

Recettes "sans" pour le temps des fêtes


Certaines personnes pourraient être déçues de ne pouvoir manger certains plats traditionnels du temps des fêtes, de peur que certains allergènes s’y retrouvent. C’est pour prévenir ce problème que je vous présente des recettes adaptées à des contraintes alimentaires spécifiques. Vous pourrez maintenant vous régaler de sucre à la crème sans crème, de biscuits au beurre sans beurre, d’une tourtière sans protéines bovines, d'un gâteau aux fruits sans noix, d'une tarte au sucre sans oeufs et même d’une bûche de Noël sans œufs.

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Tourtière sans protéines bovines:
Tourtière sans viande aux pois chiches et aux champignons
Pâté au millet

Sucre à la crème sans produits laitiers:
La recette de Félix et les allergies
La recette de Pour un, pour tous

Biscuits au beurre sans beurre

Gâteau aux fruits sans noix:
Ma recette (la meilleure!)
La recette présentée par Ricardo

Tarte au sucre sans œufs

Bûche de Noël:
Gateau roulé (ou bûche de Noel...) sans oeufs, sans lait, sans blé de Nelly
Bûche de Noël sans œufs (gâteau-biscuit)

Mise en garde: Veuillez vérifier si tous les ingrédients des recettes proposées conviennent à la personne allergique pour qui vous cuisinez. Soyez prudents! 

Connaissez-vous d’autres recettes traditionnelles du temps des fêtes exemptes d’un ou plusieurs allergènes courants?  N’hésitez pas à partager vos trouvailles dans la section commentaires de cet article. 








Ce que je cuisine pour le temps des fêtes:
Bûche de Noël au chocolat
Fond de tarte sans œufs ni lait
Poulet rubis
Pain aux canneberges, à l’orange et aux graines de pavot
Beignes à la noix de coco cuits au four



Mais qui est Lise? Je suis travailleuse sociale et mère de 3 garçons dont un aux prises avec quelques allergies alimentaires.  Après avoir été  animatrice d'un groupe d'entraide pour parents d'enfants allergiques, j'ai créé ce site internet en  2007 afin de venir en aide aux personnes qui vivent avec les allergies alimentaires.

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8 décembre 2012

Fermeture des Aliments Ange-Gardien

Mise à jour du 20 janvier 2013:  Vous pourrez continuer à vous procurer les délicieux produits des Aliments Ange-Gardien. Ce revirement a été rendu possible par l'intégration d'Aliments Ange-Gardien à la famille Hypo Délices.  Veuillez consulter cet autre article de mon blogue pour obtenir plus de précisions.
allergie alimentaire, gâteau, Aliments Ange-Gardien

Hier, les aliments Ange-Gardien ont annoncé la fermeture des opérations de l'entreprise pour des raisons d’ordre économique.

C’est une bien triste nouvelle pour des milliers de personnes allergiques qui appréciaient les produits des aliments Ange-Gardien. Leurs gâteaux, chocolats et muffins ont fait la joie des enfants autant que de leurs parents.

La situation est tout aussi triste pour Julie et Jean-Sébastien qui se sont investis à fond dans une entreprise en qui ils ont cru et pour laquelle ils se sont battus. Les 5 années de pur bonheur qu’ils nous ont offertes ne s’effaceront jamais et je les remercie chaleureusement pour leur dévouement. Le couple poursuivra cependant sa mission en continuant d’apporter du bonheur à la table des personnes allergiques par l’entremise des recettes présentées dans leur livre Peut contenir des traces de bonheur.  

Cette annonce nous rappelle toute l'importance d'encourager les entreprises qui offrent des produits sécuritaires aux personnes allergiques. Nous avons besoin de ces compagnies autant qu'elles ont besoin de nous. Non seulement nous devons leur témoigner notre attachement, mais nous devons aussi acheter leurs produits pour les encourager.





Mais qui est Lise? Je suis travailleuse sociale et mère de 3 garçons dont un aux prises avec quelques allergies alimentaires.  Après avoir été  animatrice d'un groupe d'entraide pour parents d'enfants allergiques, j'ai créé ce site internet en  2007 afin de venir en aide aux personnes qui vivent avec les allergies alimentaires. 

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6 octobre 2012

Gagnez un livre pour enfants


Trop tard! Ce concours s'est terminé le 12 octobre 2012 à minuit. 
La gagnante sélectionnée par Random.org est Chantal Malenfant.

Félicitations Chantal et un grand merci à tous ceux qui ont participé!




Enfin! L’outil de sensibilisation pour les enfants que nous attendions tous!

Laisse-moi  t’expliquer… les allergies alimentaires est un album éducatif pour les enfants d’âge scolaire. Il présente l’histoire d’un garçon qui vit avec les allergies alimentaires. À sa manière, Félix-Olivier nous explique les allergies et il nous raconte leurs impacts sur sa vie. Le récit est rehaussé de conseils de sécurité, de trucs d’adaptation et même d’une recette de pouding chômeur au chocolat.
expliquer allergie alimentaire livre enfants

Ce qui surprend agréablement au premier abord, c’est le dynamisme de la mise en page combinant des dessins d’enfants et des photos. Le résultat est des plus coloré et amusant.

Chacune des pages renferme de précieuses informations validées scientifiquement par la Dre Marie-Noël Primeau, pédiatre-allergologue. Les explications sont justes, simples et bien vulgarisées pour les enfants. Le récit est bien dosé et sait être à la fois éducatif tout en tournant à la confidence lorsque Félix nous confie ses émotions.

Bravo aux auteures, Solène Bourque, psychoéducatrice et Martine Desautels, enseignante et mère d’un garçon ayant de multiples allergies!

Je suis convaincue que Laisse-moi t’expliquer… les allergies alimentaires est un outil de sensibilisation qui répondra aux besoins des enfants, des parents et des enseignants. Par conséquent, j’ai envie d’offrir cet album à un ou une lectrice de ce site Web. La personne chanceuse sera choisie par un tirage au sort.

Le concours est ouvert aux personnes qui ont une adresse postale au Canada.

Pour participer, vous devez m’envoyer un courriel en prenant soin de préciser votre nom et votre adresse postale pour que le livre vous soit acheminé si vous le gagnez.  

Et, juste pour me faire plaisir, vous pourriez écrire un commentaire en réponse à cet article. Si nécessaire, cliquez  sur ce lien pour apprendre comment enregistrer un commentaire en toute simplicité.

Vous avez jusqu'à vendredi le 12 octobre 2012 à minuit heure de Montréal pour participer. 

Le ou la gagnante sera sélectionné au hasard et annoncé le lendemain.

Bonne chance à tous les participants! 








Mais qui est Lise? Je suis travailleuse sociale et mère de 3 garçons dont un aux prises avec quelques allergies alimentaires.  Après avoir été  animatrice d'un groupe d'entraide pour parents d'enfants allergiques, j'ai créé ce site internet en  2007 afin de venir en aide aux personnes qui vivent avec les allergies alimentaires.  

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