Planifier ses voyages

Notre campement à Hunting Island, Caroline du Sud - été 2008

Ah les voyages! Partir à l’aventure permet de voir le monde autrement, de faire de belles rencontres et de s’évader du quotidien. Pour rien au monde notre famille ne se priverait du plaisir de voyager malgré les allergies alimentaires.

C’est donc principalement pour braver les allergies alimentaires en étant autonome dans la préparation de nos repas que nous avons renoué avec le camping. Qui aurait cru que nous aurions été pris au jeu et que nous aurions découvert le plaisir de vivre en plein air? Par ailleurs, nous apportons souvent dans nos bagages plusieurs aliments sécuritaires. Cependant, lorsque nous allons aux États-Unis, je m’assure qu'ils ne seront pas confisqués par les douaniers en consultant cette page du site des douanes américaines. Lorsque nous sommes à l’extérieur du pays, nous compensons notre peu de connaissance de la fiabilité des produits vendus à l’épicerie par l’achat d’aliments les moins transformés possible. Plus que jamais, les fruits, les légumes et les produits laitiers sont à l’honneur dans nos assiettes. La proximité de l’hôpital est toujours importante lorsque nous préparons nos voyages. Entre autres, il nous est arrivé d’éviter certaines destinations dont l’hôpital le plus proche était à 1 heure de route. Avant de partir, nous prenons soin de savoir de quelle façon nous pouvons communiquer avec les services d’urgence. Lorsque nous quittons le Québec, nous nous assurons de détenir une assurance voyage couvrant les frais des soins médicaux dont nous pourrions avoir besoin. Cet été nous irons probablement passer quelques jours à Manhattan. J’espère que le valet de stationnement ne sera pas trop surpris lorsque nous débarquerons notre grosse glacière de la voiture.

Nous ne sommes pas la seule famille dont les habitudes de voyage sont influencées par les allergies alimentaires. Une étude américaine (Leonard et al., 2009) réalisée auprès de 410 familles dont un des membres est atteint d’allergie alimentaire a révélé que :
▪ 42% des familles restreignent le nombre de voyages qu’elles font;
▪ 6% n’ont jamais voyagé en compagnie de la personne allergique et 70% d’entre elles mentionnent que les allergies alimentaires en sont la cause.

Parmi les familles qui voyagent :
▪ 72% affirment que la disponibilité des soins médicaux est la principale limite justifiant le choix de leur destination;
▪ Les destinations qui ont le moins la faveur des familles sont le Japon, l’Inde, la Chine, l’Afrique et les stations balnéaires des pays étrangers.
▪ 36% limitent le moyen de transport utilisé dont 80% d’entre eux évitent le bateau et 65% l’avion.

Les préparatifs de voyage les plus courants sont:
▪ Se munir d’un auto-injecteur supplémentaire (67%)
▪ Obtenir de la documentation médicale supplémentaire (65%)
▪ Apporter avec soi de la nourriture sans allergène (94%)
▪ Demander des accommodements spéciaux à la compagnie aérienne (53%)
▪ Faire des recherches pour localiser l’hôpital le plus proche (48%)

Une fois à destination :
▪ 51% mangent la majorité de leurs repas dans leur chambre;
▪ 86% prennent des arrangements spéciaux s’ils ont un forfait qui inclus les services de restauration.

Et vous, comment les allergies alimentaires influencent-elles vos projets de voyage? Quels sont les précautions que vous prenez?

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